A história da Doce Paladar começou há 15 anos, em uma pequena confeitaria em Anápolis, Goiás. Junto a tortas, salgados e doces de festa, nascia uma busca incessante pelo sabor. Inicialmente atendendo a um mercado pequeno, a marca foi aos poucos conquistando cada vez mais clientes. A confeitaria se expandiu e ganhou uma linha de produção em escala industrial e, mesmo com as mudanças estruturais, o sabor tradicional e marcante de cada um dos produtos foi rigorosamente preservado.